Scheibel Premium Obstbrand mit 40 % Vol. Aus saftigen Williams-Christ-Birnen aus dem Rhônetal Doppelt destilliert über Goldplatten: „Scheibel Auria“ Filigraner Geschmack von Birnenschale & Fruchtfleisch Facettenreich mit Noten von Zitrus und rotem Pfeffer

Scheibel Williams Birnenbrand – doppelt über Gold destilliert

Die Schwarzwald-Brennerei Scheibel destilliert ihre Obstbrände entweder traditionell über Holzfeuer – das sind die Brände der Reihe „Alte Zeit“ – oder über 22-karätigem Gold. Tatsächlich sind im Herzen der futuristisch anmutenden und somit treffend „Neue Zeit“ genannten Brennanlage mehrere Goldplatten eingearbeitet, die Säuren und Fette abfangen und die Destillate dadurch auf besondere Art veredeln. Die reinsten und klarsten Brände, die in dieser Anlage doppelt destilliert werden, finden in der Produktlinie Scheibel Premium Verwendung.

Scheibel Premium Williams kaufen – feiner Birnenbrand aus dem Schwarzwald

Premium bedeutet: Hier kommt der volle Fruchtgeschmack ohne Umschweife im reinen Brand zur Geltung. Im Falle des Scheibel Williams-Birnenbrand aus dieser Reihe geht der filigrane Duft saftiger goldgelber Williams-Christ-Birnen direkt über in ein ebenso intensives Geschmackserlebnis. Zunächst nimmt man Nuancen wahr, die an die Birnenschale, aber auch leicht an Zitrusfrüchte erinnern. Dann tritt mehr und mehr das saftige Fruchtfleisch sensorisch in den Vordergrund. Im Abgang runden schließlich auch dezent pfeffrige Facetten den Genussmoment ab.

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Lebensmittelunternehmer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH - Grüner Winkel 32 - 77876 Kappelrodeck - Deutschland