Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta Sant'Antonio in der bezaubernden und blühenden Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Mit dem dominanten Rotwein 2015 – Scaia Torre Mellotti IGT Cabernet Sauvignon Sant Antonio werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Ribeye Steak serviert werden. Eine dunkel schwarzrote Farbe und eine atemberaubend dichte, komplexe Aromatik von Feige, Rosine und Dörrpflaume, ergänzt mit Noten von vollreifen schwarzen Beeren und wunderbar intensiven würzigen und Kakao-Aspekten, dazu Toastbrot und eine attraktive Frische im Mund: Dieser extrem weiche, füllige Wein überzeugt mit kompromissloser Aromatik und wird von einem unvergesslich langen Abgang abgerundet. Passt zu Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen, gegrillt oder gebraten und Kalbfleisch mit dunklen Saucen.