Der Sauvignon blanc Classé 1er Cru von Château du Crest zeigt sich frisch und lebendig mit klarer Frucht und einer angenehmen Säure. Ein unkomplizierter Wein, der perfekt zu entspannten Momenten mit Freunden oder zu leichtem Essen passt. Ideal, wenn du Lust auf einen aromatischen Weisswein mit Charakter hast. Dieser Sauvignon hat eine wunderbar ausgereifte Sauvignon Blanc-Aromatik. Er ist sehr aromatisch und wohlriechend mit Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht), Zitrusfrüchten (Grapefruit) und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen angenehm frisch. Auffallend ausgewogen zwischen Rundheit und Lebendigkeit. Der Abgang ist anhaltend und salzig, vollmundig und rund. Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, Spargel, vegetarischer Küche, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.