Man kann die Landschaft mit solchen Wörtern wie hügelig oder bergig beschreiben. Das österreichische Weingut Tschermonegg unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Mit dem markanten Weisswein 2017 – Sauvignon Blanc Südsteiermark können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann hervorragend zu Geisskäse oder Muscheln serviert werden.
Ausgebaut im Stahltank und in grossen Holzfässern. Komplex, mineralisch und glasklar am Gaumen. Rassige Säure Struktur mit trink animierendem Zug. Sehr vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife Birnen Töne, dazu aromatischer Holunder, saftige Kiwi und feine Agrumen Noten.
Passt hervorragend zu Spargel, Mozzarella oder klassisch zubereiteten Süsswasserfischen. Auch mit leichten Gemüsegerichten oder Salatvariationen gut kombinierbar.