Der Sauvignon Blanc Alto Adige DOC von Castel Sallegg ist frisch, lebendig und wunderbar trinkfreudig. Mit seiner klaren Frucht und angenehmen Säure begleitet er locker entspannte Abende oder feine leichte Mahlzeiten – perfekt für alle, die unkomplizierten Genuss suchen. Der Sauvignon Blanc beeindruckt mit einem intensiven Fruchtbouquet aus Holunderblüte, Stachelbeere und saftigem gelbem Pfirsich. Am Gaumen entfaltet er sich aromatisch und frisch, getragen von einer lebendigen Säure. Sein langer, eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.