Fruchtbare und pittoreske Landschaften der Loire schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Domaine Fouassier mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem markanten Sauvignon Blanc 2017 – Sancerre Le Clos de Bannon werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Fisch oder weissem Fleisch. Sehr elegant, in der Nase Noten von Zitrusfrüchten, im Gaumen äusserst rassig, sehr mineralisch, macht Freude! Passt hervorragend zu eher üppigen und recherchierten Gerichten, bei dem der Terroirausdruck zum Tragen kommt und durch seine Finesse unterstützend wirkt.