Hergestellt mit gelbem Muskat aus den besten Gebieten für die Produktion von aromatischen Trauben für Schaumweine im Trentino: die Hügel von Trento und Vallagarina in Besenello und Mori. Er hat typische aromatische Noten von gelbem Muska mit blumigen und würzigen Anklängen; das vorherrschende süße Gefühl wird durch eine angenehme säuerliche Frische gemildert. Das Ergebnis ist ein angenehmes und harmonisches Gleichgewicht der Gschmacksempfindungen, das man mit Gebäcke kombinieren kann. Passt zu Trentiner Zelten, Pfirsichkuchen, Karamellcreme und Gebäck.