Diese Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus Marsanne und Rousanne. In der Nase Noten von Birne, reifer Aprikose, Quitte, Mandarine, Zitronenblüten, Akazien und eine leicht rauchige Mineralität. Im Gaumen konzentriert, vielschichtig, klar und mit einem langen, mineralischen Abgang. Fisch gedünstet, Geflügel, Schalen- und Krustentiere, Spargel