Wenn sich Struktur mit Finesse reimt, fliessen die Weine von Claudia Ferrero ins Glas. Der landwirtschaftliche Betrieb Ferrero liegt in Podere Pascena, auf der Südseite der Gemeinde Montalcino. Der Weinberg, der sich auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel befindet, umfasst eine Fläche von 3 ha. Der Boden ist mittellehmig und kalkhaltig. Es werden nur organische Düngemittel verwendet, Sangiovese kommt dabei perfekt zum Ausdruck. Sehr intensives Rubinrot. Nase: breit und einladend. Sehr deutliche Primärfrucht von Sangiovese. Am Gaumen: große Balance zwischen Volumen und Eleganz, mit vertikaler Struktur. Passt hervorragend zur gereiften Käsesorten, rotem Fleisch