Der Rosenloch Spätburgunder trocken 2021 von Weingut Gebrüder Mathis überzeugt mit klarer Frucht, feiner Struktur und eleganter Frische. In sorgfältiger Handarbeit aus den besten Lagen vinifiziert, zeigt er eine ausgewogene Balance zwischen samtigen Gerbstoffen und lebendiger Säure. Ein unkomplizierter Begleiter für entspannte Abende oder zum Grillieren mit Freunden. Schönes Granatrot. In der Nase duftet der Wein pfefferig, würzig und ein wenig nussig nach Himbeeren und schwarzen Früchten. Am Gaumen saftig, mit leichten Holznoten und seidigen Tanninen. Sehr schöner Abgang.