Clarendelle gehört zu Clarence Dillon Wines, denen auch das legendäre Bordelaiser Châteaux Haut-Brion gehört. Natürlich wachsen die Reben von Clarendelle nicht neben denen von Haut-Brion. Die grosse Kunst der Bordeaux-Weine jedoch ist die Assemblage, das Vermögen, Weine verschiedener Lagen und Rebsorten so zu kombinieren, dass das Resultat grösser ist als die Summe der Einzelteile. Das gleiche Team, das bei Clarence Dillon Wines für die Spitzenweine zuständig ist, macht auch die Assemblagen bei Clarendelle. Das Ergebnis sind sehr gute Bordeaux zu erschwinglichen Preisen. Die Nase kennzeichnet den Stil von Clarendelle Rosé mit Noten von würzigen Himbeeren und Johannisbeeren, aber auch reifen Früchten wie rosa Grapefruit oder Litschi. Am Gaumen wirkt er rund und leicht salzig – sehr gut ausbalanciert. Passt zu Apéro, Vorspeisen, Fisch, helles Fleisch, Käse