Der Winzer vom französischen Weingut R. Pouillon grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem feinen R. Pouillon Rosé Brut 1er Cru! Rosé de Maceration mit rund 12 Stunden Mazerationszeit. Jeweils komponiert mit 80% des Basisjahres - ausgebaut sowohl in Holz und Tank, mit 20% Reservewein des Vorjahres, welcher komplett in Eichenfässern gelagert wird. In der Nase schöne Pinot-Typizität, mit Aromen von roten Beeren, Weichselkirschen, Kirschsaft und etwas Gala-Apfel, dezent umspielt mit feinen Blüten Tönen. Auch am Gaumen "beerig-weinig" mit schöner Extrakt Süsse, gut stützender, knackiger Frische und einer fein-herben Note im Abgang. Passt zu Aperitif, kräftigeren Gerichten, etwa handgeschnittenem Tatar, Terrinen und Pasteten oder auch zur Paella und anderen Seafood-Gerichten.