Zum Valentinstag empfehlen wir den kräftigen Corvina 2017 – Ripasso Vapolicella DOC! Der Winzer vom italienischen Weingut Kyrenia beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der bezaubernden und blühenden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu Braten oder rezenten Käsearten anbieten. In der Nase viel süsse und reife rote Beerenfrucht gepaart mit Zwetschgen- und Kirscharomen. Am Gaumen viel Charme, sehr weich und wiederum viel dunkle Frucht und Noten von Zedernholz und Lakritze. Ein wunderbarer Ripasso mit viel Eleganz und Harmonie. Ein grosses, saftiges Stück Fleisch vom Rind, Kalb, Hirsch oder Lamm. Geflügel ganz gebraten aus dem Ofen. Nicht zu reifer Käse. Pizza & Pasta ganz klar.