Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Corvina 2011 – Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Lenotti in der blühenden und bezaubernden Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann hervorragend zu rezenten Käsearten oder kräftigen Fleischgerichten serviert werden. Das bleibt in Erinnerung: Sein tiefes Hellrosa verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das hervorstechende Bouquet des Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare von schwarzem Pfeffer und Vanille kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen fruchtige Nuancen von Himbeere und grüner Paprika resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Passt zu kräftigen, gut gewürzten Gerichten, Gegrilltem, Pasta, Wildbret und rezentem Käse.