Es bleibt jedes Jahr etwas vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen bissigen Weisswein 2020 – Riesling trocken Estate. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Wittmann in der sonnigen und malerischen Landschaft des Rheintals diesen Weisswein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu Pilzen oder Crevetten anbieten. Die Basis-Weine sind wie immer von ganz grosser Klasse. Genial an diesem Jahrgang ist, dass der Alkoholgehalt rund 0.5% tiefer als üblich liegt. Trotzdem haben die Weine eine enorme Substanz und Kraft, weil die Trauben perfekt ausreifen konnten. Kristalliner und feinfruchtiger Duft mit tiefgründiger Mineralität und herrlicher Würze. Er strahlt mit einer unglaublichen Intensität aus dem Glas. Saftiger und frischer Auftakt, geprägt von einer raffinerten, knackigen Säure, die die fruchtigen Aromen explosiv am Gaumen verteilt. Der Wein zeigt Druck und eine sehr gute Länge mit einem mineralischen, zart salzigen Finale. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling trocken Estate harmoniert ideal mit Ente, asiatischem Essen und Pilzen.