Die Geschichte von Jim Barry Wines begann 1959 als Jim zusammen mit seiner Frau Nancy die ersten Rebberge im Norden des Clare Valley kaufte. Seit 1985 wird das Weingut von deren Sohn Peter geleitet und mittlerweile sind auch dessen Kinder Tom, Sam und Olivia in den Betrieb mit eingestiegen. Die Qualitätsweine mit bekannten Namen wie beispielsweise The Armagh oder The McRae Wood werden bereits in über 25 Länder vertrieben. Sehr intensive, aromatische Nase mit Aromen von Zitronen, Limetten, weissem Pfirsich, dazu weisse Blüten und eine steinige Mineralität. Am Gaumen trocken mit viel Druck und Spannung. Saftig mit ordentlich Konzentration und unglaublich klaren Aromen, die in ein konzentriertes langes Finale führen. Zeigt sich jetzt schon grossartig, wer dem Wein aber noch etwas Zeit gibt, wird garantiert belohnt! Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling The Florita harmoniert bestens mit Pilzen, indischer Küche und Ente.