Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Karthäuserhof in der fruchtbaren und malerischen Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets diesen Weisswein. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen bissigen Weisswein 2019 – Riesling Spätlese Karthäuserhofberg. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Ente oder Crevetten. Diese Karthäuserhofberg Riesling Spätlese zeigt eine Terroir typische schieferwürzige Aromatik mit reifem Steinobst und Mango. Der Gaumen wird von saftiger Frucht und einer schön integrierten Säure geprägt, unterstrichen durch eine feine mineralische Würze und ummantelt von einer schmelzigen Textur. Diese Ruwer-Spätlese begeistert mit einer angenehmen, spürbaren Restsüsse, ohne «klebrig» zu wirken. Hat grosses Reifepotenzial. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Spätlese Karthäuserhofberg harmoniert perfekt mit asiatischem Essen, Ente und Pilzen.