Mit dem köstlichen Angera Bianco Colli Maceratesi DOC, der 2016 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Der Winzer vom italienischen Weingut Il Pollenza beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Marken seinen Ursprung hat. Die Lokale Traubensorte Ribona oder auch Maceratino genannt ergibt einen feinaromatischen Wein, im Fall von Angera der Azienda IL Pollenza mit reizvollen, exotischen Noten. Die Sorte ist ausserhalb der Marken kaum bekannt. Der Rebberg wurde vor über 20 Jahren angelegt und seither mit grösster Sorgfalt gepflegt. Dazu gehört auch die strikte Ertragsbeschränkung, um die grösstmögliche Mineralität im Wein zu erhalten. Damit die authentische Fruchtigkeit zum Ausdruck kommt, wird der Wein nur in ausgekleideten Zementbehältern ausgebaut. Passt zu Apéro, Antipasti, Fisch und Charcuterie.