Der Ribolla Gialla DOC Collio Norina Pez überzeugt mit seiner frischen und lebendigen Art, die Lust auf mehr macht. Ein unkomplizierter Weisswein, der perfekt zu geselligen Momenten oder einem leichten Abendessen passt. Ribolla Gialla ist eine alte autochthone Weißweinsorte der Region Friaul, deren geschichtlicher Anbau bis ins 14.-Jahrhundert zurückreicht. Im eleganten Bouquet zeigen sich Aromen von saftigen gelben Früchten, Orangeat & Zitronat und Honigmelone, unterlegt von feinen Blüten Tönen und dezent mineralischen Noten. Am Gaumen tolle Frucht zeigend, mit schöner Extrakt Süsse und gut stützendem, trink animierendem Säure Nerv. Passt wunderbar als Apéro Wein mit verschiedenen Antipasti, der auch toll zu cremigen Gemüsesuppen passt oder auch Fischgerichte hervorragend begleitet.