Der trockene Rotwein TRILOGIA wird ausschliesslich aus den Trauben der alten 3 ha großen Cabernet Sauvignon-Reben hergestellt, die 1991 von Christos Kokkalis gepflanzt wurden. Der Weinberg befindet sich in Agio Andrea / Amalyada bei Ilias an den Pelegonen. Der geringe Ernteertrag von 2500 - 4000 kg / ha und die lange Extraktionszeit der Trauben sind die ideale Voraussetzung für das lange Alterungspotential dieses Weins.