Eleganter Rotwein mit saftiger Beerenfrucht, feiner Würze und geschmeidigen Tanninen. Harmonisch und vielseitig. Ein stilvoller Rotwein für genussvolle Momente. Brillantes, intensives Rubinrot. Im Glas verströmt er wunderbare Aromen von reifen, dunklen Früchten, welche mit Düften roter Beeren begleitet werden. Im Gaumen zeigt sich der Rancore feinkörnig, saftig und sehr elegant. Die Kombination mit etwas Merlot und Pinot machen den Sangiovese weich und gerundet. Andrea Paoletti sucht nicht nur Kraft und Power, Finesse und Aroma sind ihm ebenso wichtig. Passt hervorragend zu Geflügel, Ente, zartem Rind- und Kalbfleisch sowie zu Pasta mit Tomaten- oder Ragù-Saucen.