Das im 1692 gegründete Familienunternehmen, darf sich zu den bekanntesten Portweinherstellern der Welt zählen. Die Überlieferung von Wissen und Tradition ermöglicht die Kontinuität der Qualität. Mit Sitz in Porto wie auch im Douro Vally ist das Unternehmen eng in alle Phasen der Produktion integriert. Besonders bekannt ist Taylor's für seine Vintage Ports, welche nur von den besten Trauben der besten Hanglagen produziert werden. Auge: tiefes Purpurschwarz mit einem schmalen roten Rand und magentafarbenen Reflexen; Aroma: schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Waldfrüchte und ein Hauch von Pflaume, Zitrusfrüchte und Quitte; Gaumen: blumige Aromen mit charakteristischem Veilchenaroma, zarte Blüten- und Käruternoten, reine Beerenfrüchte; Abgang: feste, gut integrierte Tannine sorgen für viel Griffigkeit und einem attraktiven Hauch von Strenge. Passt zu Blauschimmelkäse.