Quercegobbe ist der Name einer Parzelle, die sich im Zentrum der Rebberge befindet, die das Weingut Petra umgeben. Quercegobbe ist der Name einer Parzelle, die sich im Zentrum der Rebberge befindet, die das Weingut Petra umgeben. In leichter Hanglage, bestens durchlüftet, mit direkter Ausrichtung aufs Meer und aus Lehmböden bestehend, die jenen von Pomerol ähneln, reift hier ein eindrücklicher Merlot: Dicht gewoben und von grosser aromatischer Persistenz, mit den sortentypischen Noten von Beeren und der für die Maremma typischen, warmen Würze. Der Wein reift teils in 600-Liter-Fässern aus neuer Eiche, teils in gebrauchten Barriques und wirkt damit zwar hochmodern, aber nicht überholzt: Saft und Frucht behalten die Oberhand. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2031. Flaschenpöstler-Tipp: Quercegobbe Merlot Rosso Toscana IGT, Holzkiste passt perfekt zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel.