Prosecco Superiore, Valdobbiadene DOCG Extra Dry

Prosecco Superiore, Valdobbiadene DOCG Extra Dry - 75cl

Typ	Schaumwein
Produzent	Montagner Motta di Livenza
Ausbau	Die Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. Erste Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschliessend zweite Gärung im geschlossenen Tank, nach der Charmat Methode.
Ausschanktemperatur	6 - 8°C
Alkoholgehalt	11,5 %
Rebsorte	Glera

Passt zu
Aperitif, Risotto, Suppen, weisses Fleisch, Fisch. Insbesondere auch Muscheln, Meeresfrüchten, Schalentieren.

Degustationsnotizen
Strohgelber Wein, weinige/leichte Blume und sehr fruchtig, erinnert an Glyzinien und Akazien; angenehmer undzarter Geschmack, harmonisch mit seinem moderaten Alkoholgehalt.

Anlieferung vom Aussenlager innert 3-5 Arbeitstagen!