Die Weinberge der Vigna Dogarina - Gruppo Vi.V.O. Cantine erstrecken sich auf den Böden des Caranto , einem lehmhaltigen Schwemmlandboden, der reich an Kalzium und Magnesium ist und von den Wassern des Piave aus den Dolomiten in die Salgareda-Landschaft getragen wird. Diese besondere Zusammensetzung des Bodens garantiert eine wichtige Mineralienversorgung der Wurzeln der Reben und begünstigt so die grosse geschmackliche Beständigkeit der erzeugten Weine.
Farbe: Brillantes strohgelb mit persistenter Perlage. Aromatik: Florale Noten, roter Apfel, frischer, zitrischer Auftakt. Körper: Lebendiger Auftakt, frisch und unverkennbar, süsse Fruchthülle, mittelkräftig, in den Würznoten verstärkt. Qualität: Trinkfreudiger Schaumwein mit schöner Perlage und fruchtigem Ausklang.
Er eignet sich als Aperitif, und passt ausgezeichnet zu feinen Fischgerichten oder Frischkäse. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.