Anfang der 1970er Jahre wurden in Poggio Rosso einige ausgewählte Sangiovese-Klone gepflanzt. Der Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Rebsorte aus mehreren Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice. Ein Wein von grosser Dichte und Eleganz, der in begrenzten Mengen und vor allem in den besten Jahrgängen produziert wird. Der Poggio Rosso ist das Ergebnis einer rigorosen Selektion von Sangiovese aus Parzellen eines einzigen Weinbergs und stellt heute den Höhepunkt des Terroirs von San Felice dar. Ein Wein von grosser Tiefe und herausragender Eleganz, der in limitierter Menge und ausschliesslich in aussergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird. Er kommt in intensiver, rubinroter Robe daher. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigen sich samtige Tannine und eine ausgewogene Säure. Passt zu Grillgerichten, Wild und gereiftem Pecorino-Käse.