Ausgezeichneter 5 Jahre alter karibischer Rum Reifung für 3-4 Jahre im Bourbon-, dann 1-2 Jahre im Ferrand-Fass Aus der Serie „Signature Blends“ von Ferrand Noten von Gebäck, Honig, Karamell und Pfeifentabak Bittersüße Aromen mit harzigen Noten, geröstete Marshmallows

Plantation Barbados Rum 5 Jahre mit 40 % Vol.

Die Familie Ferrand stammt ursprünglich aus der Cognac-Produktion. Seit einigen Jahren vereint sie ihr Wissen und ihre Erfahrung auch in der Rum-Produktion. Das Resultat sind vielfältige und hochwertige Rums. Dazu zählt auch Plantation Barbados Rum 5 Jahre. Der karibische Rum aus der Serie „Signature Blends“ überzeugt nicht nur Rum-Einsteiger, sondern auch Rum-Kenner. Schon beim Öffnen der edlen Flasche sind Düfte wahrzunehmen, die an eine Backstube erinnern. Ebenso geben sich Noten von Pfeifentabak, gerösteten Marshmallows, schwarzen Rosinen und Zwetschgen zu erkennen. Geschmacklich präsentiert sich Plantation Barbados Rum 5 Jahre elegant und bittersüß. Dabei ummanteln geröstete Aromen mit einer fruchtigen Nuance von Obst den Gaumen. Im Abgang ist der ausgezeichnete 5 Jahre alte Rum von Plantation mittellang und schokoladig.

Plantation Barbados 5 Jahre Rum kaufen

Der karibische Rum stammt aus Barbados und wird dort aus Melasse mit einer 3-4-tägigen Fermentation im Twin Column und Pot Still-Verfahren nach einer Methode aus dem Jahr 1850 destilliert. Auch die anschließende Lagerung und Reifung von Plantation Barbados 5 Jahre Rum ist besonders. Diese findet nämlich zunächst auf Barbados, wo das Destillat für 3-4 Jahre in Bourbon-Fässern reift, und anschließend in Frankreich statt. Bei Fassreife wird der Plantation Barbados nach Frankreich verschifft und reift im Kellergewölbe von der Familie Ferrand weitere ein bis zwei Jahre im Château de Bonbonnet in Cognac nach. Nach seiner insgesamt 5-jährigen Reifezeit wird Plantation Rum 5 Jahre vom Kellermeister in stilvolle 0,7 Liter-Flaschen abgefüllt.

Auszeichnungen:

• IWSC Gold 2012
• 2015 RumXP Gold
• 2015 Tried & True Award

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Lebensmittelunternehmer: Maison Ferrand - Château de Bonbonnet - 24 Chemin des Près - 16130 Ars (Charente) - Frankreich