Bergig und hügelig ist die Landschaft des Wallis, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Bétrisey Albrecht dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Rotwein 2020 – Pinot Noir Réserve du Cardinal Wallis AOC. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Ente oder Käse serviert werden. Das Duftspektrum des Pinot Noir Réserve du Cardinal Wallis AOC von Pilzen und Karamellbonbon kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen verspielte Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Das bleibt in Erinnerung: Sein schickes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Qualität. Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Noir Réserve du Cardinal Wallis AOC passt ideal zu Käse, Lachs und Ente. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 14°-16°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2023.