Man kann die Natur mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Domaine de Gourmandaz unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Dieser dominante Rotwein 2015 – Pinot Noir Bonvillars AOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Ente oder Käse serviert werden. Farbe: Klares Kirschrot mit zarten, sortentypischen Rubinreflexen. Aromatik: Reif-fruchtiges, intensives Bukett, markante Noten von Gewürzen, Weichselkirschen, Himbeeren, zart unterlegte Rauch-, Tabaknote, fein torfig. Körper: Sehr langer, weicher Auftakt, präsenter, eleganter Gaumen mit markanten Aromen, kernige Struktur. Qualität: Elegante Stillistik mit intensivem Aroma, gebietstypisch. Fisch gebraten oder grilliert (Wein kühl serviert), Wildgeflügel, reifer Hartkäse.