Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Conti Formentini in der blühenden und fruchtbaren Landschaft des Friauls diesen Weisswein. Mit dem feinen Pinot Grigio Collio DOC aus dem Jahr 2017 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.
Bereits in der Nase offenbart sich eine intensive Aromatik, die sich im Gaumen fortzusetzen vermag. Eine Kombination von Fruchtaromen, von grünlichen, mineralischen Noten und von feinen Hefetönen, aber auch von Honig, Salbei und anderen Kräutern und Gewürzen präsentiert sich im Glas. Im Gaumen besticht er durch seinen vollen Körper und das richtige Quantum an Fruchtstruktur, die im Finale lange anhält.
Passt zu Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Eiervorspeisen, Asiatische Küche, Fischgerichte, Vegetarische Gerichte.