Der Winzer vom italienischen Weingut Pfitscher beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Mit dem bissigen Pinot Blanc 2017 – Pinot Bianco Langefeld Südtirol DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Blanc kann hervorragend zu Pulpo oder Rauchlachs serviert werden. Ein sehr frischfruchtiger Weisswein mit einer zarten grüngelben Farbe, der feine Fruchtakzente von gelben Äpfeln verbreitet. Im Gaumen ist dieser Weissburgunder fein strukturiert und ausgewogen mit einem kräftigen, eleganten Körper. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Pinot Bianco Langefeld Südtirol DOC harmoniert perfekt mit gebratenem Geflügel, Tapas und Pulpo. Unsere Empfehlung: Der Bio-Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2024.