Pappardelle sind die Pastasorten für den stärksten Geschmack. Sie stammen ursprünglich aus der Toskana, wo die Saucen auf Hase und Wildschwein basieren. Pappardelle sind Tagliatelle sehr ähnlich, aber breiter (12 mm) und können intensive Empfindungen hervorrufen. Beim Kauen fühlt sich der Grieß körniger an.Dank der relativ dicken Abmessungen verleiht die Pappardelle dem Gericht eine elegante Präsenz.Pappardelle-Scatola-1000Dicke: 0,8 – 1,2 mmBreite: 12 mmKochzeiten: 4 / 6 min Zutaten Hartweizengrieß, Eier 32% Herkunftsland: Italien Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung. Nährwerte Nährwerte: pro 100g Energie: 1564kJ / 370kcal Fett: 5.6g davon gesättigte Fettsäuren: 1.8g Kohlenhydrate: 61g davon Zucker: 1.1g Eiweiss: 16g Salz: 0.16g Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.