Es bleibt jedes Jahr etwas vom Osteressen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Schaumwein – Nyetimber 1086. Die Weinanbaugebiete des britischen Weinguts Nyetimber erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern. Die Prestige Cuvée 1086 ist das Beste, was Nyetimber an Weinen zu bieten hat, mit verführerischen Aromen und ausgezeichneter Textur. Der 1086 ist die erste Prestige Cuvée, die in England hergestellt wurde und stellt den Höhepunkt der Weinherstellung dar. Der 2010er Jahrgang hat einen reichen und generösen Fruchtcharakter neben einem würzigen und karamellisierten Geschmack (das Ergebnis von fast einem Jahrzehnt Reifung). Seine Textur und sein Reichtum ermöglichen es, ihn mit einigen der dekadentesten und komplexesten Speisen zu kombinieren, die den exquisiten Charakter des Weins unterstreichen. Begleiten Sie ihn zu Hummer, Seezunge, Steinbutt oder Austern. Der 1086 zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, seinen Säuregehalt, seine Länge und seine Textur aus, die sich am Gaumen nahtlos miteinander verbinden. Komplexe Aromen wie frische Grapefruit, Nougat und eine feine Mineralität. Am Gaumen ist er delikat und doch großzügig, mit großer Intensität und einem schönen Hauch von Vanille im herrlich langen Abgang. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Schaumwein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Flaschenpöstler-Tipp: Nyetimber 1086 passt hervorragend zu Krustentieren, Austern und Fischgerichten.