Die schiefrigen, lehmigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Gérard Julien & Fils alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Pinot Noir 2018 – Nuits-Saint-Georges "Aux Saints Juliens". Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Lachs. Das Bouquet des Nuits-Saint-Georges "Aux Saints Juliens" von Pilzen und Karamellbonbon zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Flaschenpöstler-Tipp: Nuits-Saint-Georges "Aux Saints Juliens" passt hervorragend zu Käse, rotem Fleisch und Lachs. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-19°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2026.