Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Fattoria Nicodemi in der blühenden und sonnigen Landschaft der Abruzzen diesen Rotwein. Der dominante Montepulciano 2011 – Neromoro Riserva ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Montepulciano kann sehr gut zu Pizza oder Lammfleisch serviert werden. Der vielschichtige Aromafächer öffnet sich nach Belüftung langsam, dafür umso breiter: Flieder und Lavendel, Amarenakirschen, Bergamotte und Lakritze, Zimt und Eukalyptus, Kakao, Mokka und Karamell. Am Gaumen demonstriert er mit Eleganz, Wucht und einer beachtlichen Länge, was in ihm steckt. Feinste Tannine und eine saftige Säure geben ihm seine kräftige und zugleich elegante Statur. Ein Wein mit grossem Potential. Zu Hartkäse, Rindfleisch und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Neromoro Riserva. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.