Der Murailles Brut ist ein eleganter Schaumwein für festliche Anlässe, vinifiziert von den Önologen des Maison Henri Badoux nach der Charmat-Methode. Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, besticht er durch seine feine Perlage und das delikate Aroma von frischen Mandeln und weissen Blüten. Er harmoniert besonders gut mit Austern, Meeresfrüchten oder feinen Desserts wie Apfelkuchen. Helles Strohgelb, feine, dezente Perlage.Frisch und klar, feine, Aromen von frischen Mandeln, weissen Früchten, frischem Apfel und Mandarine. Äusserst saftig und angenehm am Gaumen. Aus Chardonnay produziert, da sich diese klassische Rebsorte besser für die Schaumweinproduktion eignet. Perfekt zu Apéro-Häppchen, Antipasti, leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Sushi sowie milden Käsesorten. Seine Frische und Finesse passen besonders gut zu zarten, aromatischen Speisen.