Erst seit Anfang 2000 widmet sich Frank Cornelissen hier dem Wein, und hat sich von Beginn an weit vorgewagt, keine Kompromisse, sondern klare Überzeugungen und Ideen. Wenn Frank Natur sagt, dann meint er auch Natur. Die uralten Reben werden quasi sich selbst überlassen, begleitet, und nur in seltenen, sehr schwierigen Jahren, kommen überhaupt biodynamische Methoden zur Anwendung, was hier in die Flasche kommt ist nicht nur die reine und ungezähmte Natur, es ist ein grossartiges Erlebnis, ein Wagnis und eine Reise, unvergleichlich leidenschaftlich, ungestüm und doch von innerer Reinheit. Ganz gross - und wen überrascht es da noch, dass man bereits nach kaum mehr als 10 Jahren Flaschen neu verkorken lassen kann, nicht, weil die Korken nichts taugen, sondern weil die Weine in Jahrzehnten noch begeistern werden! Mondlandung - schwereloses Glück in dieser kargen, unwirtlichen Umgebung. Betörend weiche, satte, hellrote Frucht, setzt fast ohne Gewicht auf der kargen, dunklen Mineralität auf, Asche, Torf, Gestein, die so ihren Schrecken verliert. Am Gaumen schwerelose, transparente, weichzeichnende rote Frucht, darunter nichts als karger Stein soweit der Gaumen reicht, so herb, so dunkel die Mineralität, ein Ereignis! Diese atmosphärische, dunkle Schwerelosigkeit, beglückender Nerello Mascalese. Flaschenpöstler-Tipp: Munjebel Rosso MC IGP Monte Colla passt hervorragend zu sizilianischen Pastagerichten und Rindsgulasch.