Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine de Gry-Sablon alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Gamay 2017 – Moulin-à-Vent Vieilles Vignes nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Gamay kann hervorragend zu geröstetem Geflügel oder Käse serviert werden. Komplexe Aromen nach schwarzen Beeren und Gewürzen, welche sich mit blumigem Rosenduft vermischen. Elegante Vanille- und Gewürznoten, die mit seidigen und kräftigen Tanninen verschmelzen. Dunkles Granatrot Wildpastete, geräucherter Schinken, Bœuf Bourguignon, gegrillte Bavette, Charolais-Steak, Rindskotelett mit Schalotten, Tournedos, Couscous mit Fleisch, Hasenpfeffer, Truthahn mit Trüffeln, Fasan an Trauben, Käseplatte.