Die autochthone Rebsorte Inzolia bringt Frische, feine Aromatik und mediterrane Mineralität perfekt zum Ausdruck und steht für die raffinierte Stilistik sizilianischer Weissweine. Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine und elegante Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und mediterranen Kräutern, begleitet von subtilen salzigen Nuancen. Am Gaumen weich und ausgewogen, mit angenehmer Frische, schöner Mineralität und langanhaltendem, harmonischem Finale. Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Meeresfrüchte-Pasta, Carpaccio, Krustentieren, Gemüsewähen und Käse. Auch ideal als Aperitif. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.