Gegründet im Jahre 1849 von Albert Brenot in Savigny-lès- Beaune, ist Doudet-Naudin eines der ältesten Häuser im Burgund. Im Jahr 1933 wurde sie von der Doudet Familie erworben. Christophe Rochet der heutige Geschäftsleiter, hat sich verpflichtet die Werte dieser renommierten Maison in eine neue Generation weiter zu tragen. Doudet-Naudin nennt 12 Hektar Ihr Eigen, 1 Hektar an Grand Cru Lage. Weiter haben Sie das Monopol als Einziger Erzeuger eines weissen Savigny Les Beaune 1er Cru. Klares Strohgelb. Aromen von Weissdorn, Quitte, Nüsse und Mandeln. Am Gaumen einige Gewürze, wie Wacholder und weisser Pfeffer. Langer breiter Abgang. Passt sehr gut zu gebratenem Hähnchen, zu Grillfisch, Kalbfleischterrine, Pastete oder zu einem Camembert oder Brie de Meaux.