Bis heute wahrt die 1833 von Vincenzo Florio gegründete Cantine Florio die Tradition des Marsala. Eines Likörweins, der nach der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt benannt ist. Bekannt ist das Haus vor allem für seine aufgespriteten Marsala-Varianten. Diese werden wie Portwein oder Sherry mit reinem Alkohol versetzt und nur noch von wenigen Häusern hergestellt. www.duca.it Bernsteinfarben mit roten Reflexen. In der Nase intensive, komplexe Aromatik mit Noten von Rosinen, kandierten Zitrusfrüchten und Leder. Am Gaumen angenehme Süsse und aromatische Vielfalt. Unendlich langer Abgang. Passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder zum Dessert.