Die Insel Sizilien ist die grösste Weinbauregion Italiens. Die bekannteste und beliebteste rote Rebsorte ist Nero d'Avola, die auf ganz Sizilien angebaut und oft mit Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot verschnitten wird. Die wichtigste weisse Rebsorte ist der Catarratto. Die Reben gedeihen überwiegend auf vulkanischen Böden mit heissem und trockenem Klima. Aufgrund des günstigen, stabilen Klimas und des Terroirs bietet Sizilien optimale Bedingungen für den ökologischen Weinbau. Dass diese Bedingungen Spitzenqualität ermöglichen, zeigt sich auch in den Auszeichnungen: Organic Wine Award 2023 – Goldmedaille und Mundus Vini 2023 – Silbermedaille bestätigen die herausragende Qualität dieses Weins.