Peiragal bezeichnet im Dialekt des Piemont einen abschüssigen, steinigen Hügel mit Kalk- und Lehmboden. Auf einem solchen Hügel können die Weinreben tief wurzeln. Die Trauben werden mit der Hand gelesen und sanft gepresst. Die spontane Gärung findet in modernen Zementtanks statt, gereift wird der Wein für zwölf Monate in französischen Barriques. Der violett-rot glänzende Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba DOC zeigt einen frischen, lebhaften Duft von von schwarzer Johannisbeere, Waldbeeren, gerösteter Haselnuss und Vanille. Charakteristisch ist seine waldige Note. Am Gaumen wirkt er warm und kraftvoll, dabei lebhaft und harmonisch.
| EAN: | 8004910304038 |
| Marke: | Marchesi di Barolo |
| Kategorie: | Italien |
| weitere Infos: | SKU: BAT-8004910164021-16 |
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