Intensiver, feinfruchtiger Duft mit zarten Anklängen von Holunderblüten. Am Gaumen füllig doch sehr elegant mit langem, aromatischem Abgang. Ein Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Passt zu italienischen Vorspeisen, Meeresfrüchte und Fisch, besonders harmonisch zu Barsch, Zander oder Forelle