Der Winzer vom französischen Weingut Domaine André Brunel beherrscht absolut sein Handwerk. Qualität und Stil sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der unberührten, entlegenen Landschaft der Côtes du Rhône seinen Ursprung hat. Mit dem kräftigen Shiraz 2004 – Les Cailloux Chat.-du-Pape AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder Wild. Farbe: Dichtes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. Aromatik: Reiche, vielschichtige Aromatik, reife schwarze Beeren, eingekochte Zwetschgen, floral, leicht röstig nach Brioche, sutile Ausbaunote, Vanille. Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, ausbalanciertes Säure-/Gerbstoffspiel, elegant, präsente Gaumenaromen, Cassis, Ausbaunoten, langer Nachhall. Qualität: Ein vielschichtiger Wein mit Potenzial, von Terroir geprägt, bis zu 10 Jahre lagerfähig. Cassis, Ausbaunoten, langer Nachhall. Qualität: Ein vielschichtiger Wein mit Potenzial, von Terroir geprägt, bis zu 10 Jahre lagerfähig. Kalbfleisch mit Auberginen, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, Grillpoulet mit Rosmarin, Entenbrust, reifem Sbrinz