Le Vin De L'oubli AOC Domaine de la Ramaye ist ein süsser Wein aus dem traditionsreichen Jahrgang 1999, der mit seiner eleganten Balance und samtigen Textur begeistert. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die lange Reifezeit schenken dem Tropfen Tiefe und Komplexität, die dich bei jedem Schluck überraschen. Perfekt, um einen besonderen Moment entspannt zu geniessen. Zum dritten Mal hat Michel Issaly nun seinen Wein "verloren", die wilden Hefen machen was sie wollen, sollen sie doch, denkt sich der clevere Winzer, Hauptsache das Produkt ist sensationell, und dies ist es. Oublie ist ein ohne Zutun des Menschen entstandener, trockener Weisswein - fantastisch zu Käse, zum Aperitiv oder zum Krimi. > 2050