Die kiesigen, kieshaltigen Böden im Norden der Stadt Bordeaux bilden den Nährboden für diesen Cabernet Sauvignon. Der Winzer vom französischen Weingut Château Calon-Ségur weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2016 – Marquis De Calon Segur 2eme Vin Saint-Estèphe werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger serviert werden. Die fruchtigen Aromen des Marquis De Calon Segur 2eme Vin Saint-Estèphe von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die verspielten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein schickes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Beschaffenheit. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Marquis De Calon Segur 2eme Vin Saint-Estèphe harmoniert bestens mit Pizza mit Pilzen, rotem Fleisch und Ribeye Steak. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.