La Gazette ist von intensivem Granatrot und besticht durch die tolle Balance zwischen der Wucht von reifen, roten Früchten und feinen, geschmeidigen Gerbstoffen. Ein Hauch von dezenten Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer macht sich ebenfalls bemerkbar. Ein gehaltvoller, ausgewogener, unkomplizierter «Südfranzose» mit geschmeidigem, langem Ausklang. Lamm,Rind,Schwein,Wild