Mit dem dominanten Chasselas 2016 – La Feuillée blanc Neuchâtel AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Grisoni in der fruchtbaren Landschaft in Neuenburg diesen Weisswein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chasselas zu Käseplatten oder Apéro anbieten. Brillantes Gelbgold, mitteldicht, schillernde grünliche Reflexe. Intensive sortentypische Aromen nach Lindenblüten und Honig, floraler Charme, balsamische Nuance von Honig, dichte gelbe Steinfrucht und Reineclaude. Einem betörenden leicht spritzigen Auftakt folgt eine lebendige aber feine Säure, dichte Gaumenaromen und präsente Mineralität. Wein mit sehr langer aromatischer Ausdauer und einer herrlichen Leichtfüssigkeit. Passt zu Apéro, leichtem Hefegebäck, Süsswasserfisch in Butter gebraten mit frischen Kräutern, Fondue und Raclette.