Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. La Crema wurde 1979 als "La Crema Viñera" oder "Das Beste der Rebe" gegründet. Das Weingut hat sich immer auf Qualität statt Quantität konzentriert und kleine Parzellen bevorzugt, welche besonders konzentrierte Trauben liefern. Im Jahr 1993 wurde La Crema von Jackson Family Wines übernommen und öffnete damit die Tür zu neuen Rebsorten und Lagen mit kühlem Klima im ganzen Bundesstaat Kalifornien. Das Weingut widmet sich hauptsächlich den Rebsorten aus dem Burgund, wobei Pinot Noir und Chardonnay den größten Teil der Produktpalette ausmachen. Das Weingut hat seinen Unternehmenssitz in den nebelreichen Hügeln des Russian River Valley, besitzt aber auch eine Domäne auf dem renommierten Rebgelände Saralee's in der gleichen Region. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Heimat von La Crema. Der Russian River Valley Chardonnay besticht durch Aromen von Ananas und Zitrone sowie durch Anklänge an Butterbrot, Eiche und wohltuende Gewürze. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Honigmelone, begleitet von Orangenzesten und reifer Birne. Am Gaumen ist er fruchtig mit einem erfrischenden Säuregehalt. Dieser Chardonnay passt perfekt zu sämigen Nudel- oder Reisgerichten sowie zu allen Meeresfrüchten mit Zitrusnoten.